ロードバイクトレーニングの必須栄養！プロテイン！！

kazmax0831

4年前

突然だけど、プロテインは飲んでる？

気にはなってるけどボディビルダーじゃないから何だか飲みにくて・・・

プロテインはロードレーサーにもおススメだよ！
賢く使えばとっても便利なものなんだ

そうなの！？

今回は、プロテインとは何か？
プロテインを飲むメリット、デメリットそして
おススメのプロテインを紹介するよ！

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プロテインって何？

40代子育て世代ロードレーサーの皆さん、こんにちは。
サイクルサイエンスです。
最近はコンビニでも見かけるようになったプロテイン。
プロテインはボディービルダーだけのものだと思っていませんか？
使い方によってはサイクリストにとってもとっても便利な商品です。
今回は知ってるようで知らないプロテインについてのお話です。
プロテインとはタンパク質のことです。

タンパク質についてはこちらの記事を参考に。

40代ロードレーサーとタンパク質
商品になっているプロテインは簡単に言えば粉末状のタンパク質のこと。

プロテインの種類

ヨーグルトの上澄み液を粉末にしたものがホエイプロテイン。
牛乳をチーズやヨーグルトに加工する時に出てくる副産物です。
従来は破棄していたものが、粉末状に加工する技術により商品となりました。

プロテインの原料はヨーグルトの上澄み液

大豆を加工したものはソイプロテインと呼ばれています。
こちらは植物由来のプロテインなのでビーガンの人が摂取したりします。

大豆から作ったものはソイプロテイン

牛乳を飲むとお腹が痛くなってしまう乳糖不耐体質の人のために乳糖を除去したＷＰＩ（ホエイプロテインアイソレート）もあります。

プロテインにも色々種類があるんだね

自分の目的に合ったプロテインを選ぶといいね！

種類別プロテインの特徴

ホエイプロテインとソイプロテインはどちらが優れているというものではなくそれぞれに特徴があります。
一番の違いは吸収速度。
ホエイプロテインは６０分から９０分で体内に吸収されるのでトレーニング後のタンパク質補給に向いています。
ソイプロテインはゆっくり吸収されるので就寝前に飲むと時間をかけて栄養になります。

ホエイプロテインは素早く吸収されるけど、ソイプロテインはゆっくりだよ

食事から十分な量のタンパク質が摂れていればプロテインを飲む必要はないのですが、「十分な量」とはどれくらいでしょうか。

タンパク質は食事から摂るのが基本です

一般的に一日に体重１ｋｇにつき１ｇのタンパク質が必要と言われています。
体重７０ｋｇの人なら７０ｇになります。
これは鶏むね肉３５０ｇ、卵なら１０個分になります。
運動習慣のある人は体重１ｋｇで１．５ｇから２ｇ必要です。
体重７０ｋｇの人ならタンパク質１０５ｇから１４０ｇになります。
鶏むね肉約１ｋｇから１．２ｋｇ。卵なら１７個から２３個になります。
普段の食事から十分な量のタンパク質が摂れていれば必要ありません。

三大栄養素のバランスについてはこちらの記事を参考に。

サイクリストが知っておくべきPFCバランス

プロテインを飲む理由

鶏むね肉を毎日１ｋｇ食べるのは大変です。

三食バランスよく食べれるといいけど、忙しい日もあるよ

そんな時はプロテインを上手に使おう！

そこで、栄養補助食品としてのプロテインの出番です。
食事ではとりきれないタンパク質をプロテインで補うイメージです。
その他にもプロテインにはメリットがあります。
・低カロリー高タンパク質
・どこでも気軽に摂れる
・タンパク質摂取量が計算しやすい
・消化吸収が早い（肉のタンパク質が吸収されるには３時間以上必要）
・おいしくて手軽に摂れる
もちろんデメリットもあります。
・手軽に飲めるので過剰摂取の可能性がある
・過剰に摂取したプロテインが脂肪に変わる
・人工甘味料が大量に入っている
・ホエイプロテインはお腹を壊す人もいる
メリット、デメリットが分かった上で適量を摂取する必要があります。

メリット・デメリットを理解して

プロテインはいつ飲めばいいの？

一番のおススメはトレーニング後！
お腹の空いたときや寝る前も良いよ

プロテインを飲むタイミング

プロテインを飲むタイミングはいつがいいでしょうか。
一番のおススメはトレーニング後です。
トレーニング後の１時間は最も筋肉が修復されるゴールデンタイムです。
この時間にタンパク質と糖質を摂取することにより筋肉の修復が促進されます。
食べ物から摂っても良いのですが、トレーニング後にすぐ料理して食べるのは難しいです。
ホエイプロテインの特徴である吸収性の速さと手軽さを活かすためにも、トレーニング後のプロテイン摂取は効果的です。
この時、糖質も同時に摂取しましょう。
筋肉の修復にはタンパク質と糖質が必要です。
特にトレーニング後は糖質が欠乏した状態です。
糖質を同時に摂取するために、ジュースにプロテインを溶かしたり、粉飴を入れたりしましょう。

トレーニング後のプロテインに糖質は必須！

空腹時もおススメです。
昼食を摂ってから仕事が忙しくて深夜にならないと夕食が摂れないとき。
この時、体内ではエネルギーが枯渇し、筋肉を分解し始めてしまいます。
せっかく育てた筋肉を空腹のためにエネルギーにしてしまうのはもったいない！
食事間隔が空いてしまう時は手軽に摂れるプロテインを賢く使いましょう。

お腹が空くと筋肉が食べられちゃうよ！

最後におススメなのが就寝前。
就寝中に筋肉は回復し発達します。
就寝前にプロテインでタンパク質を補給することにより筋肉回復を促進できます。
就寝前のプロテインは体にゆっくりと吸収されるソイプロテインもおススメです。

体内に取り込むタンパク質量の限界

１回の食事でタンパク質を吸収できる量は限界があります。
概ね３０ｇから５０ｇが限界だと言われているので、食事をしながらプロテインを飲んでも吸収されない可能性があります。

摂取量には限界があります

長年にわたりタンパク質を大量に摂っている人はタンパク質吸収能力が高い可能性がありますがそうでなければ食事中のプロテイン摂取は効果が薄いです。

プロテインってまずいイメージがあるよ

確かに昔は激マズだったけど、今のプロテインはおいしいよ
味も50種類以上あるから、自分の好みに合わせて選べるよ！

プロテインの飲み方

おススメの飲み方

プロテインの飲み方ですが、一般的なのは水と混ぜる飲み方です。
これからの季節は豆乳とお湯、プロテインもおススメです。
温かいプロテインなので体を冷やさないで済みます。
ソイプロテインとホエイプロテインのミックス飲みも良いです。
ソイプロテインとホエイプロテインは吸収速度が違いますので、長時間にわたって体にタンパク質を供給できます。

寝る前はホエイプロテインとソイプロテインのミックスがおススメ！

目的に合ったプロテインの選び方

最近の筋トレブームで、色々な種類のプロテインが発売されています。
種類が多すぎてどれを選べばいいか迷ってしまいますね。

種類が多すぎて迷います

プロテインなどの栄養補助食品は１回飲めば効果が出るものではなく、半年、１年かけてこそです。
そのため、価格は大切です。
国産プロテインの方が安心な気がしますが、実はプロテインの原料であるホエイはほとんどが輸入品です。
国産プロテインは原材料を輸入し、加工を国内で行っています。
海外メーカーのプロテインもそれぞれの国の衛生基準に合致した商品です。
盲目的に国産を購入するのではなく、自分が継続して購入できる価格のものを選びましょう。
数あるプロテインの中には「痩せたい人向け」「体重増加に最適」「ジュニア用」と謳ったものもあります。
これらの商品はプロテインパウダーの中に他の栄養素を混ぜたものです。
痩せたい目的ならソイプロテインであったり、ビタミンが添加されていたりします。
体重増加用は粉飴に代表されるマルトデキストリンが添加されている商品もあります。
ジュニア用にはカルシウム、鉄が添加されています。
これらの成分は、タンパク質を摂取する目的から外れてしまいます。
理解したうえで購入するなら問題ないですが、ビタミンやミネラル、鉄分は食べ物から摂取するようにしましょう。

タンパク質以外の栄養素が混じると、タンパク質摂取量は少なくなるね！

タンパク質以外の成分が混じっているせいで肝心のタンパク質摂取量が落ちてしまう商品は要注意です。

値段、健康、味別おススメプロテイン３選

値段で選ぶなら「マイプロテイン」一択です。
コスパ最強プロテインとして慕われているイギリスのスポーツブランドメーカー。
プロテインやビタミン剤などの健康食品だけでなく、スポーツウェアも展開しています。
プロテインの味も５０種類以上と豊富です。
なかには、「北海道ミルク味」や「抹茶味」など日本を意識した商品も展開しています。
マイプロテインから購入する場合はフラッシュセールをチェックしましょう。
マイプロテインのセールは「ゾロ目セール」「祝日セール」「給料日セール」があります。
ゾロ目セールは文字通り、３月３日や１１月１１日など、ゾロ目の日に行われます。

ライン登録するとセール情報のお知らせが来るよ！

祝日セールは年末年始、ハロウィン、クリスマスなど。
給料日セールは不定期ですが２４日や２５日に行われます。
セールでは通常価格の４４％～４５％OFFが多いですが、先日のセールでは驚異の５５％OFFがありました。
この時はプロテイン１ｋｇが１０８０円。
驚異的な安さです。
マイプロテインのフラッシュセールは不定期ですが、ＬＩＮＥ登録しておくと通知が来るので便利です。

どのメーカーを選んだらいいか迷う人はマイプロテインで間違いなしです。

価格、味に文句なし

マイプロテインは安いのですが、海外製だけあって人工甘味料感が高めです。
人工甘味料を避けたい人は５４０プロジェクトがおススメです。
マイプロテインより若干割高ですが、十分に安いです。
最安を狙うなら大容量の２０ｋｇ入りですが、４ｋｇの小分けタイプも販売されています。

５４０プロジェクトは漢のプロテイン！
質実剛健！！

プレーンホエイを初めて飲む人は合わない可能性もあるので最初は小分けタイプがおススメです。
５４０プロジェクトはソイプロテインも販売しています。
こちらも２０ｋｇの大容量タイプがありますので値段を気にせずガブガブ飲みたい方はお試しください。
大容量タイプは配合飼料が入っているような袋で送られてくるので、小分けにする必要があります。
私はペール缶に乾燥剤を入れて保管していました。
５４０プロジェクトの製品は他社に比べて添加物が少ないので、水溶けが悪かったりしますので注意して下さい。